Składniki:

• 500 g twarogu półtłustego z OSM Krośniewice
• 2 jajka
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 90 g mąki pszennej
• szczypta soli

Do polania klusek leniwych z serem:

• 2 łyżki bułki tartej
• 90 g masła
• 1 łyżka cukru

Wykonanie:

Twaróg najlepiej zmielić w maszynce na drobnych oczkach. Dodać do niego mąkę pszenną, jajka i cukier waniliowy, szczyptę soli. Następnie zagnieść ciasto, uformować wałki i pokroić kluski ukośnie na paski wielkości ok. 3 cm. Do osolonego wrzątku wrzucić kluski leniwe, delikatnie mieszając, odczekać około 2 minut od wypłynięcia. Polać bułką z masłem.

Smacznego życzy OSM Krośniewice