Wyprodukowany z mleka pasteryzowanego przez odpowiednią obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek kultur bakterii fermentacji mlekowej, poddany procesowi mielenia.

Opakowanie jednostkowe: worki foliowe do pakowania próżniowego

• małe do 1,5 kg
• duże 5 -10 kg

Trwałość: 10 dni

Składniki: mleko pasteryzowane, kultury bakterii fermentacji mlekowej.

Wartość odżywcza 100 g produktu
Wartość energetyczna	529 kJ / 126 kcal
Tłuszcz	4,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone	2,79 g
Węglowodany	3,7 g
– w tym cukry	3,2 g
Białko	18,7 g
Sól	0,1 g