Składniki:

• 350 g grzybów leśnych
• 1 duża cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki masła
• 0,5 szklanki wody
• 120 ml śmietany 18% z OSM Krośniewice
• sól, świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• natki pietruszki

Przygotowanie

1. Grzyby dokładnie oczyść i umyj. Następnie pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i 3 łyżki masła. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek następnie podsmaż przez około 8 minuty.
2. Na patelnie dolej trochę wody i duś grzyby do miękkości.
3. Do kubka wlej śmietanę oraz 2-3 łyżki sosu grzybowego. Wymieszaj i dodaj na patelnię oraz zagotuj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Sos gotuj na małym ogniu do momentu, aż zgęstnieje. Na koniec dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego życzy OSM Krośniewice